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产品时间:2024-07-17
恰玛古,学名芜菁,又称长寿圣果,是一种盛产于新疆的十字花科富碱植物,长期以来备受中医药专家关注。2022年11月2日,国务院联防联控中医药组组长、中国中医科学院仝小林院士对恰玛古药食价值给予了高度评价,他说:“恰玛古,在当地用料非常普遍,炒着吃、炖羊肉都用这个药,而这个药本身又有一个很好的润肺、润喉作用。"
恰玛古养生功效
恰玛古自古就被各类典籍收录记载、价值非凡,在《本草纲目》、《大医典》等医学典籍上记载:恰玛古,性温归胃经,通三焦,益中气,利五脏,解邪毒,润肺止咳,清肝明目,填精壮肾,生精,补气,消毒,提神;具有清、调、补、养的四大功效,其价值堪比人参,长期吃不会让人上火。《维吾尔大医典》中记载恰玛古的功效:生发乌发,润喉顺气,滋补肾脏,通利关节;治斑秃,喉燥气短,肾脏瘦虚,骨节不利等。典籍《达吾得志》中记载:恰玛古具有清除多余体液,利尿退肿,消除黄疸,消退伤寒,消除腰痛,祛斑生辉等功效。
柯坪恰玛古更是享誉全国,食用清甜可口、口感甚好,特别是经柯坪县*碱性红土和富碱水灌溉后,所含维生素、氨基酸、膳食纤维等营养成分均高于其它地区出产的恰玛古。2010年新疆医科大学恰玛古药材质量标准鉴定结果表明:柯坪恰玛古黄酮100g含量达3.24,富含钾、钠、硫等人体必需的微量元素,具有改善人体亚健康、降三高、清肺补肾、调理肠胃、清宿便、调节酸碱平衡的功效。
柯坪县具有2000多年的恰玛古种植历史,因水土条件和自然环境,是好的恰玛古生产基地,2013年列入国家地理标志保护产品,2020年被评为全国名特优新农产品。为进一步加快恰玛古产业一二三产融合发展步伐,种植面积从2015年9000亩,增加到现在3.51万亩,产量从1万余吨增加到2022年4.2万余吨,高于疆内其他地区产量平均水平30%以上,也成为县域“六大特色产业"之一。立足种植优势,大力招商引资,将资源优势转化为产业优势,
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