为了适应饮料工业大生产，以获取较佳经济效益的需要，饮料生产线越来越趋向于大型化。如碳酸饮料灌装设备的灌装速度可达2000罐/min，机电一体化这是当前饮料生产线发展的重要的趋势。可编程序控制器普遍应用于饮料机械设备的控制系统中，大型设备采用计算机控制，故障自我诊断，有信号显示，实现了智能化。
不同的饮料生产工艺需要不同的饮料生产设备，下面介绍几种在饮料生产过程中通用的和常用的生产设备。
(1)砂石过滤设备(多介质过滤设备)
(2)活性炭过滤器
(3)砂芯棒过滤器
(4)微孔过滤器
饮料生产线的技术含量高、可靠性高，全生产线的自控水平高和全线效率高。在线检测装置和计量装置配套完备，能自动检测各项参数，计量精确。集机、电、气、光、磁为一体的高新技术产品不断涌现。饮料包装设备的可靠性和包装线的协调性，直接影响到整条生产线的工作效率、生产成本和产品质量。
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